LE COLLEGE SAINT-MICHEL OUVRE SES PORTES
SAMEDI 7 AVRIL DE 10H à 16H
VENDREDI 8 JUIN DE 16H à 19H
- Visite des classes, des Internats.
- Retrait des dossiers et inscriptions.
- Renseignements au 02 97 23 89 54
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Publié le 23/02/2018 par Établissements Saint-Michel
Publié le 10/11/2017 par Établissements Saint-Michel
LE LYCEE SAINT-MICHEL DE PRIZIAC AU SALON DU CHOCOLAT A VANNES
Pendant ces trois jours des 10 / 11 et 12 novembre les enseignants et les élèves du Lycée Professionnel Saint-Michel de PRIZIAC seront présents au salon du chocolat à VANNES.
Ils vous accueilleront sur leur stand et vous pourrez apprécier leurs réalisations. Ils seront également là pour vous présenter la formation de pâtissier chocolatier et toutes les formations possibles au lycée Professionnel Saint-Michel mais également aux Apprentis d’Auteuil. C’est également pour eux l’occasion de rencontrer des Chefs de renommés et de se confronter au public.
Venez nombreux goûter les excellents chocolats à VANNES et apprécier les réalisations artistiques des élèves et de leurs enseignants.
Des indications pratiques en suivant ce lien http://vannes.chocolat-gourmandises-expo.com/
Publié le 22/09/2017 par Établissements Saint-Michel
9ème PARDON DE SAINT MICHEL
jeudi 28 septembre 2017
Jeudi prochain les compagnons de Saint-Michel avec les jeunes, les personnels, la Direction organisent le 9ème pardon de Saint-Michel.
A cette occasion il est proposé un accueil dès 9H30, suivi de la messe à 10h30 et de la procession qui nous conduira vers le feu de joie après avoir béni la nouvelle grille d’entrée de la chapelle Saint-Michel offerte par les compagnons de Saint-Michel grâce aux différentes ventes réalisées lors des précédents Pardon mais aussi grâce à la vente du livre écrit par Franck MORANTIN, ancien élève des Apprentis d’Auteuil à PRIZIAC et Ernest MARIAGE pour la mise en page, également ancien enseignant au Lycée Professionnel Saint-Michel à PRIZIAC.
Il sera proposé à ceux qui le souhaitent un repas servi au self des jeunes et dans l’après-midi, à partir de 14h il sera possible de visiter les ateliers pendant que les jeunes bénéficieront d’activités culturelles et sportives bretonnes.
Toute l’après-midi il sera également possible de déguster café, crêpes mod st Mich‘ et également pains et viennoiseries réalisés par les jeunes de l’atelier boulangerie.
Les compagnons attendent un public nombreux afin de poursuivre l’entretien de la chapelle et la préservation du patrimoine. Il est notamment prévue la restauration des cloches qui sont visibles dans le hall d’accueil du bâtiment central des Apprentis d’Auteuil Bretagne à PRIZIAC.
Publié le 5/04/2017 par Établissements Saint-Michel
Le lycée Professionnel Saint-Michel a accueilli ce jeudi 30 mars le concours du meilleur apprenti de France (MAF).
Six élèves boulangers ont concouru dans le laboratoire du lycée professionnel de Saint-Michel à PRIZIAC pour le titre départemental du meilleur apprenti de France.
Etaient représentés 5 élèves du CFA de VANNES et 1 élève du lycée professionnel Saint-Michel des Apprentis d’Auteuil à PRIZIAC pour 8 heures d’épreuves dont une pièce de décor de Noël et des pains divers, de tradition, de campagne,des feuilletés etc….
Les juges venus du CFA, des professionnels en exercice, des anciens professionnels retraités ont noté chaque élément de chaque participant et se sont exprimés ainsi en donnant la médaille d’or à Carine MEITOUR du CFA de VANNES tandis que Steeve ORVOEN du lycée Saint-Michel décroche une médaille d’argent.
Le président du concours M. GAUJOUR les a félicité pour leurs réalisations de qualité qui révèlent de nombreuses heures d’entraînement mais aussi des remerciements adressés à leurs enseignants qui leur transmettent les savoirs et les connaissances nécessaires pour arriver à cet aboutissement.
Ces jeunes sont qualifiés pour le concours régional du mois de mai prochain.
Vidéo Grand-Ouest du mois
Vidéo de présentation du Lycée
Apprentis d’Auteuil en vidéos
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