Apprentis d'Auteuil

Établissements Saint-Michel

Collège, Lycée professionnel et internat

Métiers de l’alimentation au Lycée Pro Saint-Michel

Les équipes d’Apprentis d’Auteuil proposent 3 formations dans les Métiers de l’alimentation au Lycée Pro Saint-Michel en Bretagne :

CAP Boulanger

19 mai 2011, Lycée professionnel des établissements St Michel d'Apprentis d'Auteuil à Priziac (56)Objectifs :

  • Etre un spécialiste de la fabrication et de la présentation des pains et viennoiseries,
  • Participer à l’approvisionnement, au stockage et au contrôle qualité des matières premières.

  CAP Boulanger (270,5 KiB, 1 750 hits)

 

CAP Pâtissier

16, 17, 18 janvier 2012, lycée professionnel secteur bouche Notre-Dame d'Apprentis d'Auteuil à La Loupe (28)Objectifs :

  • Réaliser des gâteaux et des viennoiseries,
  • Participer à l’approvisionnement, au stockage des marchandises et au renseignement du personnel de vente.

  CAP Pâtissier (477,1 KiB, 2 282 hits)

Bac Pro Boulanger Pâtissier

19 mai 2011, Lycée professionnel des établissements St Michel d'Apprentis d'Auteuil à Priziac (56)Objectifs :

  • Etre autonome dans l’organisation de l’approvisionnement en matières premières,.
  • Etre autonome dans la production de produits sucrés et salés,
  • Acquérir des compétences en gestion de l’entreprise, commercialisation et animation d’équipe.

 

  BAC_Boulanger_Patissier.pdf (425,3 KiB, 2 005 hits)

 

L’une de ces formations vous intéresse,

téléchargez sa plaquette de présentation et

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