Les équipes d’Apprentis d’Auteuil proposent 3 formations dans les Métiers de l’alimentation au Lycée Professionnel Saint-Michel à Priziac en Bretagne :
Etre un spécialiste de la fabrication et de la présentation des pains et viennoiseries, Participer à l’approvisionnement, au stockage et au contrôle qualité des matières premières.
Réaliser des gâteaux et des viennoiseries, Participer à l’approvisionnement, au stockage des marchandises et au renseignement du personnel de vente.
Etre autonome dans l’organisation de l’approvisionnement en matières premières,. Etre autonome dans la production de produits sucrés et salés, Acquérir des compétences en gestion de l’entreprise, commercialisation et animation d’équipe. Les formations en vidéo
Lycée hôtelier Notre Dame, Dîner des chefs, de sa préparation au service
Lycée hôtelier Notre Dame, Dîner des chefs, de sa préparation au service
19 mai 2011, Lycée professionnel des établissements St Michel d'Apprentis d'Auteuil à Priziac (56)
19 mai 2011, Lycée professionnel de boulangerie des établissements St Michel d'Apprentis d'Auteuil à Priziac (56), France, Photo © Jean-Pierre POUTEAU/Apprentis d'Auteuil 2011
19 mai 2011, Lycée professionnel des établissements St Michel d'Apprentis d'Auteuil à Priziac (56)
19 mai 2011, Lycée professionnel de pâtisserie des établissements St Michel d'Apprentis d'Auteuil à Priziac (56), France, Photo © Jean-Pierre POUTEAU/Apprentis d'Auteuil 2011
19 mai 2011, Lycée professionnel des établissements St Michel d'Apprentis d'Auteuil à Priziac (56)
19 mai 2011, Lycée professionnel de pâtisserie des établissements St Michel d'Apprentis d'Auteuil à Priziac (56), France, Photo © Jean-Pierre POUTEAU/Apprentis d'Auteuil 2011
16, 17, 18 janvier 2012, lycée professionnel secteur bouche Notre-Dame d'Apprentis d'Auteuil à La Loupe (28)
16, 17, 18 janvier 2012, atelier de pâtisserie au lycée professionnel secteur bouche Notre-Dame d'Apprentis d'Auteuil à La Loupe (28), France, Photo © Jean-Pierre POUTEAU/Apprentis d'Auteuil 2012
16, 17, 18 janvier 2012, lycée professionnel secteur bouche Notre-Dame d'Apprentis d'Auteuil à La Loupe (28)
16, 17, 18 janvier 2012, atelier de pâtisserie au lycée professionnel secteur bouche Notre-Dame d'Apprentis d'Auteuil à La Loupe (28), France, Photo © Jean-Pierre POUTEAU/Apprentis d'Auteuil 2012
16, 17, 18 janvier 2012, lycée professionnel secteur bouche Notre-Dame d'Apprentis d'Auteuil à La Loupe (28)
16, 17, 18 janvier 2012, atelier de pâtisserie au lycée professionnel secteur bouche Notre-Dame d'Apprentis d'Auteuil à La Loupe (28), France, Photo © Jean-Pierre POUTEAU/Apprentis d'Auteuil 2012
19 mai 2011, Lycée professionnel des établissements St Michel d'Apprentis d'Auteuil à Priziac (56)
19 mai 2011, Lycée professionnel de pâtisserie des établissements St Michel d'Apprentis d'Auteuil à Priziac (56), France, Photo © Jean-Pierre POUTEAU/Apprentis d'Auteuil 2011
16, 17, 18 janvier 2012, lycée professionnel secteur bouche Notre-Dame d'Apprentis d'Auteuil à La Loupe (28)
16, 17, 18 janvier 2012, atelier de pâtisserie au lycée professionnel secteur bouche Notre-Dame d'Apprentis d'Auteuil à La Loupe (28), France, Photo © Jean-Pierre POUTEAU/Apprentis d'Auteuil 2012
16, 17, 18 janvier 2012, lycée professionnel secteur bouche Notre-Dame d'Apprentis d'Auteuil à La Loupe (28)
16, 17, 18 janvier 2012, atelier de pâtisserie au lycée professionnel secteur bouche Notre-Dame d'Apprentis d'Auteuil à La Loupe (28), France, Photo © Jean-Pierre POUTEAU/Apprentis d'Auteuil 2012
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Objectifs :
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